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Fettarme überbackene Auberginen, ein gutes Rezept mit Bild aus der Kategorie INFORM-Empfehlung. 80 Bewertungen: 4,1. Tags: fettarm, Gemüse, Hauptspeise, INFORM.
343 schmackhafte auberginen fettarm Rezepte auf Chefkoch.de - Europas größter Kochcommunity Auberginen der Länge nach halbieren, einschneiden und gut salzen.
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Aus der Aubergine längs 4 etwa 2-3 mm dicke Scheiben schneiden, Die Ei-Hälften und die Kartoffeln auf einen Teller setzen, großzügig mit der Senfsauce.
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Mit einer Aubergine können wahrscheinlich die wenigsten von uns etwas anfangen. Etwas südlicher in der Mittelmeerregion sieht die Sache schon etwas anders.
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Auberginen-Pasta mit Ziegenkäse und Minze Rosinen, Honig, Kreuzkümmel und Minze sorgen für feinen Geschmack.
Auberginen werden vor allem in der mediteranen und orientalischen Küche verwendet. Auberginen wurden bereits vor mehr als 4000 Jahren in Asien angebaut.
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